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皮皮非要弄黄金炒饭,出门买菜前先把杂粮饭煮上,三人食,其实一杯米就够了。玉米粒和青豆虽然配炒饭很是清新好看,but 都不喜欢吃,家常炒饭要考虑的就是冰箱剩余的边角料还有自己喜欢的肉菜,素菜只能放含水量极少的。若要黄金效果,须用白米饭而非杂粮米。
用料
马鲛鱼粒炒杂粮饭的做法
准备食材,马鲛鱼取肉切丁后,撒一点盐捞一下
胡萝卜、红肠和马鲛鱼粒入锅炒熟后乘起
鸡蛋打散后,拌入杂粮冷饭里,拌匀
少油加姜末,后下拌了蛋液的杂粮米饭,中火翻炒
翻炒到米粒一粒粒都散开后,加入刚刚乘起的肉,这时可以加马蹄粒,继续翻炒,加盐,葱粒倒入一起翻炒一分钟。
出锅。配个豆苗肉片汤,周末的午餐!