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家常黑全麦馒头(减肥无糖饱腹做法,黑全麦馒头(减肥无糖饱腹食谱与做法

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黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图

想起下午咚咚咚喝奶茶的时候,就想拍死自己🐷

据说全麦馒头饱腹感很强,蛋糕店的全麦吐司不是纯全麦的,而且热量也不低。so 自己试试做一次无糖的没想到挺成功的!哈哈(没想到无糖的自己也爱吃…🍃

用料  

黑麦粉 250克
酵母 2.5克
温水 适量

黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法  

  1. 我用的是这个黑全麦粉。tb瞎买的!

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第2张
  2. 酵母

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第3张
  3. 温水化开酵母

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第4张
  4. 开始和面,一点一点加入。面粉用筷子搅拌成絮状,然后上手揉成光滑面团等待发酵。

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第5张
  5. 大概两小时,发酵成比原来两倍大,就可以了。

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第6张
  6. 大概这个样子,有蜂巢孔,说明发酵好了!

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第7张
  7. 取出发酵好的面团,揉面排气孔。再切成小段,可以搓成圆形或者长方形(形状按照自己喜欢定)

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第8张
  8. 盖上湿布进行二次发酵,大概15分钟左右

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第9张
  9. 大火(水开后)蒸20分钟,然后关火焖3-5分钟,就可以啦!

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第10张
  10. 黑全麦馒头,优质碳水💗

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第11张
  11. 吃不完的装盒,留给明天早上吃🐷ིྀ

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹的做法步骤图 第12张

小贴士

1、嗯,减肥女孩决不认输🙃

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