家常黄哈儿青花椒味烤鱼做法，黄哈儿青花椒味烤鱼食谱与做法

黄哈儿多种烤鱼酱料供选，香辣、麻辣、蒜蓉、酱香、青花椒、泡椒等，每种口味做出的烤鱼鲜嫩可口，鱼肉细嫩又紧实，吃上一口超满足。

黄哈儿青花椒烤鱼青花椒颗粒大、麻味纯，能让你顶着香肠嘴却还停不下来的吃吃吃，真的是鲜香开胃，自带魔力！

用料  

黄哈儿青花椒味烤鱼的做法  

1. 辅料: 水 500g、色拉油 250g、洋葱丝 150g、芹菜段 100g、蒜末 30g、洋葱末 30g、芹菜末 30g、新鲜青花椒 30g、青花杭椒圈各 30g、姜末 20g、干青花椒 3g、鸡精 5g、白糖 3g

2. 洋葱丝、芹菜段打底，鱼加工腌好后烤制400°C上火 下火，烤 10 分钟，烤好后刷少许 飘香油，撒孜然、辣椒面待用;

3. 锅内下色拉油 100g，依次下姜末、蒜末、芹菜末、洋葱末炒香;加水烧开后放青花椒酱及 调味小火熬香后淋上;

4. 撒上青花杭椒圈，新鲜青花椒，锅内洗净加色拉油 150g 烧热，下干青花椒爆香后淋上，撒芝麻、香菜即可！