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家常不用预拌粉的伪麻薯包做法,不用预拌粉的伪麻薯包食谱与做法

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不用预拌粉的伪麻薯包的做法步骤图

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用料  

高筋面粉 35克
细砂糖 15克
牛奶 70克
1克
玉米 15克
吉士粉 35克
老抽 2克
鸡蛋 2个
芝麻 随便克

不用预拌粉的伪麻薯包的做法  

  1. 牛奶,盐,糖,老抽,玉米油混合在小锅加热至冒小泡,迅速筛入吉士粉和高筋面粉拌匀,全程小火,拌匀后关火,是略干的面团状态

  2. 鸡蛋打匀一点点加入面团揉匀,完成的面糊状态是刮刀提起呈▽倒三角,装入裱花袋挤。

  3. 预热190度,烤20分钟,出炉回缩的太厉害了,不Q,也没有空心,也许要烤久一点,下次还是用木薯粉试试看。

    不用预拌粉的伪麻薯包的做法步骤图 第2张
TAGS:预拌 麻薯
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