家常祛湿健脾的「棉茵陈煲鲫鱼汤」做法，祛湿健脾的「棉茵陈煲鲫鱼汤」食谱与做法

这款汤水具有清热祛湿、健脾去痘和治疗湿疹、利水消肿有不错的功效，对于当前从春入夏换季时候喝很合适。

欢迎关注我的微博，里面有更多菜谱：_all=1

用料  

祛湿健脾的【棉茵陈煲鲫鱼汤】的做法  

1. 鲫鱼洗净抹干水，下锅两面煎香；

2. 加入热水，大火烧开滚个3分钟左右，煮至汤水乳白；

3. 棉茵陈洗净，装入隔渣的煲汤袋里，瘦肉飞水；

4. 把棉茵陈、瘦肉、赤小豆、鲫鱼、姜块放入汤锅，再倒入煮至乳白的鱼汤；

5. 大火煲开转小火煲1个小时；

6. 煲好捞出隔渣煲汤袋，加盐。