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家常茵陈木棉花扁豆瘦肉汤做法,茵陈木棉花扁豆瘦肉汤食谱与做法

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茵陈木棉花扁豆瘦肉汤的做法步骤图

来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”(2015-07-28)。
此汤功效:清热解暑,健脾祛湿。适用于夏季疲乏乏力、身体困倦等湿热症状的人饮用。

用料  

茵陈 20克
棉花 5朵
扁豆 20克
祛湿豆 20克
瘦肉 250克

茵陈木棉花扁豆瘦肉汤的做法  

  1. 所有材料清洗干净,绵茵陈和木棉花用清水浸泡15至20分钟,将扁豆、祛湿豆和瘦肉一起下锅,加入适量的水,用大火煮沸后,改文火煲1小时,再加入绵茵陈和木棉花,再滚10到20分钟就可以调味喝靓汤。