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除了清蒸鱼 减脂期间还可以这样吃
用料
自制剁椒蒸鱼的做法
鱼改刀片薄片
彩椒切粒 小米辣细 葱姜蒜切末 加盐腌十分钟 然后下锅炒 调味放点生抽 喷白酒 注意不用炒太熟金针菇打底 铺鱼骨头 摆鱼片 最后把剁椒浇上去
水烧开 放入蒸锅蒸十五分钟
小贴士
剁椒吃不完可以放在冰箱 第二天吃风味更浓