青椒菌菇炒豬肉的做法步骤,青椒菌菇炒豬肉怎么做最好吃

這是一道家常菜，材料容易找，做起來也簡單。菜色搭配出來也好看，可謂是色香味俱全。

用料  

青椒菌菇炒豬肉的做法  

1. 小米辣切成段。油焼熱下鍋，炒出辣味后放豬肉。

2. 添加少許的澱粉。待小米辣炒出辣味即可下鍋

3. 青椒切成條狀，待豬肉大火炒半分鐘，青椒下鍋。

4. 清水燒滾。菌菇下水煮成六分熟，起鍋冷水泡。隨青椒一起下鍋。

小贴士

油寧可多放，不然炒豬肉的時候可能會粘鍋，肉糊了！小米辣不要炒太久，出了辣味就可。火候一直大火，炒出來的菜更可口~(≧▽≦)/~