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肉末豆腐鸡蛋羹的步骤做法及图解

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肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解 做法步骤

这样做孩子老公都爱吃,既简单又营养。

用料  

肉末250
鸡蛋4
嫩豆腐1
1勺
生抽2
老抽半 勺
蚝油1
葱花
蒜末
姜末

肉末豆腐鸡蛋羹的做法  

  1. 盘子内酯豆腐1盒,打入4个鸡蛋,上锅蒸8分钟。

  2. 炒锅内放入油,油热加入肉沫,同时加入调料姜末、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐,和半碗温水煮3分钟,放入水淀粉和葱花,即可出锅。浇再刚蒸好的豆腐上就完成啦!