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用料
懒人一次发酵汉堡胚的做法
后油后盐法混合材料
厨师机揉面
揉出手套膜
六个四寸汉堡模具的量,手沾油,整圆,沾白芝麻
放冰箱冷藏发酵一夜
第二天早上烤,预热烤箱,180度烤18分钟左右
汉堡胚剖开,煎一下更香,抹番茄酱,沙拉酱,放鸡柳,油煎蛋,煎火腿,芝士片,生菜等组装成汉堡。也可做成鸡腿汉堡,牛肉汉堡等等等