家常汉堡胚（八角面包）一次发酵做法，汉堡胚（八角面包）一次发酵食谱与做法

用料  

汉堡胚（八角面包）一次发酵的做法  

1. 除黄油外
   所有东西放面包机或者厨师机
   成团后放黄油
   继续揉
   我的面包机，我揉了40分钟
   基本就可以了

2. 揉好后，平均分成四个面团，一个面团大约90克（我用的一次发酵，所以揉好直接整形）
   搓圆
   放入模具，然后放入烤箱发酵
   不插电不插电不插电不插电
   我习惯放一杯开水在烤箱里，关上烤箱门
   让它自己发酵吧，自生自灭吧
   发酵至两倍大

3. 已经发酵好

4. 刷一层蛋液

5. 撒芝麻
   黑白都可以
   随意啦
   反正你吃，你决定咯

6. 来个特写

7. 烤箱预热170℃
   预热好，放入刷有蛋液放有芝麻的面包
   全程170℃25分钟左右

8. 七八分钟时，面包长大，顶部已经上色
   赶紧盖锡纸
   我盖了三层，不要心疼锡纸，可以重复用的

9. 时间到
   拿出烤箱

10. 脱模
    烤架上晾凉

11. 颜色不错吧
    凉后密封起来，加一块鸡肉，一片芝士，一片生菜……
    早餐就可以做汉堡咯
    很简单吧
    你也试试