配米饭哈哈😄
这道菜熟能生巧,简单易做!
新手没问题,上手快！
用料
| 茄子 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 蚝油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 水 | 一碗 |
| 老抽 | |
| 香菜 | 根 |
| 肉 | |
| 油 | |
| 粉条 | 先泡一下（地瓜粉条）把 |
茄子🍆粉条蚬子煲的做法
五根茄子🍆
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切滚刀
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用水泡一下
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
肉
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
姜蒜
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
辣椒🌶
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蚬子
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
前面忘拍了,炒到这个程度,加上粉条!!加一碗热水!（）
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
炒到这个
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
炒到这个程度
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加辣椒
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
加蚬子盖上锅盖!
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
打开看有的蚬子开了!
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
翻拌几下!
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
这样就OK了,有香菜放点!
![茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "茄子🍆粉条蚬子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
我买的茄子🍆约300细长之间五根,蚬子七元一斤，10元的!
油一定要多!
调料克我没写!
自家的茄子🍆多少不一样!
口味不一样!