对于鸡蛋过敏の孩子,麻麻可以自己在家制作这款无鸡蛋の小饼干作为点心,味道也是一样美味の哟~
用料
黄油(无盐) | 50g |
糖粉 | 30g |
奶油 | 30ml |
牛奶 | 25ml |
低筋粉 | 100g |
玉米淀粉 | 2g |
黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法
黄油软化(微波炉加热即可),加入糖粉混合打发至微白(乳白色)即可
奶油,牛奶混合,倒入黄油混合液中,继续微打,打均匀即可
低筋粉过筛加入上述混合液中,搅拌均匀即可
装入裱花袋,挤出形状(或者用饼干模具压出你要的样子)
烤箱预热,160度烤18-25分钟,随时观察变化
小贴士
如低筋粉无过筛,则分批加入搅拌均匀即可~