家常抹茶蔓越莓硬饼干（木有用黄油）做法，抹茶蔓越莓硬饼干（木有用黄油）食谱与做法

因为到处都买不到黄油所以用了玉米油，发现做出来效果也蛮不错诶～

用料  

抹茶蔓越莓硬饼干（木有用黄油）的做法  

1. 玉米油和鸡蛋搁一块打散，粉状物过筛，倒进蔓越莓干，搅成面团

2. 木有饼干模具，拿圆形扁瓶盖压出来烤。180度，加上预热20分钟。

3. 上述分量正好摆满10L小烤箱一个烤盘

小贴士

饼干模具最好还是得有啊⋯⋯
我本来买了那种专门用来做蔓越莓饼干的长条金属盒模具，然而想得太简单了，做出来的面团油性很大，塞进模具倒出来后还是又油又湿一上刀就变形，必须要先冷藏/冻，然而贫瘠的我又木有冰箱⋯⋯最后拿了个扁圆形瓶盖居然很合适也是醉醉哒🙃