家常时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩做法，时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩食谱与做法

3月，茵陈蒿上市，突发奇想尝试菜疙瘩

用料  

时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩的做法  

1. 新鲜茵陈蒿摘捡；

2. 洗干净，切碎或者切成自己喜欢的形状，可以加碱面保持绿色，也可以像我一样不加；

3. 少量多次添加面粉，能握成团即可；
   上锅蒸15分钟；

4. 为第二天午餐准备好了四分之一✌🏻️

5. 大家可以根据自己习惯制作蘸汁；
   因最近不能吃辣，所以个人用香菜、小葱、生抽、醋、香油调汁。