这款咖喱饭真的是超级好吃,我不爱吃鸡脯肉觉得肉很柴,所以就用了牛肉,爱吃肉的可以多放点。
用料
牛肉 | 500g |
洋葱 | 一颗 |
土豆(小) | 三个 |
胡萝卜 | 一个 |
咖喱 | 一盒 |
黄油 | 适量 |
米饭 | 适量 |
淀粉 | 腌制牛肉用 |
百吃不厌的牛肉咖喱饭的做法
食材切块,土豆和牛肉可以稍微大一点
牛肉拿料酒腌制十分钟后,用刚做开的水浇到碗里,来回晃动几下,再用凉水冲洗干净,加入淀粉拿手抓匀备用。
锅烧热放入适量黄油,把牛肉放入锅内翻炒两分钟出锅备用。
在加入黄油融化,把洋葱放入炒出香味后将土豆和胡萝卜倒入锅内和洋葱一起翻炒大概五分钟左右。再把牛肉倒入一起翻炒大概两分钟。
给锅内倒入烧开的水,淹没住食材,放入咖喱,慢慢熬制,直到汤汁变稠,土豆和胡萝卜软烂即可。
摆出造型。
兔子造型
花朵造型
三份吃光光
小贴士
食材可根据大家喜好来调整。口味重的还可以加着盐。
对了,大家别忘了蒸米饭哈哈,之前有一次咖喱都做好了才发现没蒸米饭!