魔芋不长肉,大虾含蛋白质,搭配你爱吃的各种丸儿,那味道鲜,香,美
用料
大虾 | 10只 |
魔芋 | 一块 |
海参丸 | 一包(6个) |
洋葱 | 半个 |
姜片 | 4片 |
大蒜 | 5个 |
火锅底料 | 四分之一(我用的大红袍) |
魔芋辣虾的做法
火锅底料下锅炒香,放入姜片,大蒜
加入大虾,放入料酒,继续煸炒
放入魔芋,放入海参丸,加生抽,倒入可以莫过虾的水。放入一勺豆瓣酱(点睛之处)
待汁快收完了,把洋葱加入,煸炒,加鸡粉。(火锅底料是有咸味的,如果你觉得不咸可以再加盐)
收汁,出锅,来一杯北冰洋,那感觉没谁啦
小贴士
1,喜欢吃辣的,可以多放些底料
2,锅里可以留些汤汁,吃完后可以涮其他菜或者肉