用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 玉米油 | 45克 |
| 牛奶 | 55克 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 葱 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 炼乳或者沙拉酱 | 适量 |
肉松葱花卷的做法
鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白的盆一定无油无水哦
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牛奶➕盐➕油搅拌均匀
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篩入低筋面粉搅拌
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再加入蛋黄
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第5张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第5张")
搅拌至这也得状态
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第6张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第6张")
蛋白分三次➕白糖打发
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第7张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第7张")
取1/3蛋白到蛋黄糊翻拌均匀
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第8张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第8张")
再把蛋黄糊倒入蛋白翻拌均匀
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第9张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第9张")
倒入烤盘
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用刮刀抹平，➕葱和肉松
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第11张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第11张")
烤箱中下层，上下火，180度。15分钟。取出来放凉
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第12张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第12张")
背面，漂亮的毛巾面
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第13张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第13张")
背面划几个口子，放点炼乳
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第14张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第14张")
再加点肉松
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第15张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第15张")
卷起来，哈哈，开裂了
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第16张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第16张")
切块
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第17张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第17张")
怎么成这德行了，不过很好吃，下次改进
![肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第18张]( "肉松葱花卷的做法步骤图，肉松葱花卷怎么做好吃 第18张")
