昨晚看电视教的豆浆鸡煲，觉得好新奇，所以今天试了一下，没想到还不赖哦
用料
| 鸡 | 一只或半只 |
| 鸡腿菇 | 两个 |
| 姜 | 一块 |
| 豆浆 | 一杯 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生粉 | 一点 |
| 油 | 少量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
豆浆鸡煲的做法
将姜块洗干净，然后切成末备用，将红葱头也切末备用
![豆浆鸡煲的做法步骤图，豆浆鸡煲怎么做好吃 第2张]( "豆浆鸡煲的做法步骤图，豆浆鸡煲怎么做好吃 第2张")
将鸡腿菇洗干净之后，切成3小段，然后再切成一小小段，切好之后备用
![豆浆鸡煲的做法步骤图，豆浆鸡煲怎么做好吃 第3张]( "豆浆鸡煲的做法步骤图，豆浆鸡煲怎么做好吃 第3张")
将买回来的鸡洗干净，然后斩成块，装到碗里，然后加入油，酱油，料酒，糖少量，生粉腌制鸡块一会
![豆浆鸡煲的做法步骤图，豆浆鸡煲怎么做好吃 第4张]( "豆浆鸡煲的做法步骤图，豆浆鸡煲怎么做好吃 第4张")
炒锅加热，往里面加入少量油即可，然后加入红葱头末爆香，加入鸡块煎至一面金黄色之后再翻面煎至另一面也是金黄色，然后加入姜末，再加入鸡腿菇段翻炒
在炒鸡的时候，可同时用砂锅加入豆浆煮沸，加少量盐
将鸡块炒的差不多的时候，加少量盐调味，然后倒进砂锅中，拌匀，盖上盖子，用小火煮5分钟，最后加入少量黑胡椒调味即可开吃啦！
![豆浆鸡煲的做法步骤图，豆浆鸡煲怎么做好吃 第5张]( "豆浆鸡煲的做法步骤图，豆浆鸡煲怎么做好吃 第5张")
