经过多次尝试，终于调试出非常好喝的港式奶茶！茶香四溢，奶香浓郁，在家就能做出茶餐厅的港奶！而且不用计量称，用一次性纸杯量用量，非常方便！
用料
| 锡兰红茶粉 | 五分之四 纸杯 |
| 太古白砂糖 | 二分之一 纸杯 |
| 养生壶 | 1 个 |
| 拉茶袋 | 1 个 |
| 黑白淡奶 | 400g |
| 水 | 1500ml |
| 大的水壶 | 1 个 |
人见人爱的港式奶茶的做法
先用养生壶煮开1500毫升的水
![人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第2张]( "人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第2张")
用一次性纸杯倒出五分之四杯茶粉，如果想茶味不那么浓郁，可以减少一点茶粉。
![人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第3张]( "人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第3张")
把茶粉倒进茶袋，用暖水冲洗一下
![人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第4张]( "人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第4张")
养生壶的水煮开之后，把茶袋整个放进养生壶里，盖上盖子，煮8分钟，让茶粉煮出茶味。期间可以拉一下茶袋，让茶粉充分煮开。
![人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第5张]( "人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第5张")
最重要的一步：冲茶！茶必须从高高的角度冲往茶袋，让茶底和空气充分接触，这样才能拉出丝滑香浓的茶，才能没有涩味！反复冲茶拉茶6到8遍，茶底基本就冲好了！
![人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第6张]( "人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第6张")
这时茶底的温度大概60度左右，把茶底重新煮开，并加入二分之一纸杯的白砂糖，如果喜欢口味淡一点，可以少放一点。当茶底煮开100度，糖也融化了，就可以关炉了。
![人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第7张]( "人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第7张")
这时的茶底大约是1200-1300毫升左右，加入400毫升的黑白淡奶刚好调出好奶茶！为了保持顺滑的口感，必须要在停止加热的情况下加入黑白淡奶。
![人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第8张]( "人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第8张")
香浓的港式奶茶制作完成！
![人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第9张]( "人见人爱的港式奶茶的做法步骤图 第9张")
小贴士
这个做法适合大伙一起喝，所以把糖和奶也一起加。如果不喜欢太甜或者茶味太浓，可以煮好了茶底，先根据自己喜好把淡奶倒入杯子，然后倒入茶底，再根据自己的需要放入方糖就可以了！这样就能冲出各自喜欢的港奶！