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家常自制剁椒(辣椒末)做法,自制剁椒(辣椒末)食谱与做法
12-11秋季是辣椒大量上市的季节,买辣椒方便又便宜,这个菜谱就是一款制作方便又美味的剁椒酱。用料新鲜红辣椒5斤姜3两蒜3两味精3两醋3两白糖半斤盐半斤梨1个苹果1个自制剁椒(辣椒末)的做法将辣椒洗净,姜洗净,蒜剥皮,梨和苹果洗净,... -
自制美味剁椒烹饪方法,正宗的自制美味剁椒怎么做
08-26贡菜最爱,超级脆用料比例在下面步骤图里成品是500g的密封瓶2瓶自制美味剁椒的做法红尖椒200G,小米椒100G,剁碎入盆加入盐30~35G,蒜末100G,姜片50G,1/4个苹果泥,高度白酒20G密封腌渍一晚过夜。第二天加入糖10G,“帅哥豆豉”两... -
自制油剁椒的做法和图解 好吃的自制油剁椒家常做法
12-27用料白糖勺姜片盐克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如图装瓶佐餐或剁椒鱼头剁椒鱼头最好伴侣买了朝天椒,剁碎,加盐+白糖,蒜泥+姜+白酒,密封冷藏,约2周后成普通的非油剁椒酱。再准备新鲜蒜泥,味... -
自制剁椒醬的做法和图解 好吃的自制剁椒醬家常做法
05-04今年辣椒大丰收了,每次回家都会从妈妈那带回来好多,尖椒简直是大爱呀,怎么都喜欢吃,就是太多了,做点剁椒醬放那以后做菜吃用料尖椒适量姜1块糖适量盐适量高度白酒适量自制剁椒醬的做法我用的是这种尖椒,特别辣,最喜欢这个炒... -
自制剁椒酱的做法和图解 好吃的自制剁椒酱家常做法
10-19用料白酒适量菜油适量克姜1斤大蒜1斤辣椒5斤盐400克自制剁椒酱的做法辣椒、生姜洗净晾干水分,大蒜剥皮晾干水分后,辣椒去蒂,切成段,姜切成片,然后将辣椒、姜、蒜一起放入搅拌机搅碎。搅碎后的辣椒、姜蒜混合物倒入罐子里,然... -
家常自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头做法,自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头食谱与做法
12-04喜欢辣味儿。其实辣椒酱的口味是各种各样的,不同方法制作的辣椒酱适合不同的烹调。今天推荐的蒜蓉辣椒酱适合做烹饪调料,而不是蘸料,更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒酱烹调剁椒鱼头简单到只需要洗干净鱼就行了,待发布。让下厨变... -
自做剁辣椒的做法和图解 好吃的自做剁辣椒家常做法
02-16用料姜100克大蒜适量红辣椒600克食盐适量高度白酒适量自做剁辣椒的做法红辣椒洗净凉干(不能太阳下晒)把辣椒剁碎,姜蒜剁碎把姜蒜末放入辣椒,放入食盐(比平常炒菜稍多),倒入一盖子白酒。拌匀,停放一个钟左右会出很多辣椒水。密... -
自制鲜剁椒的做法和图解 好吃的自制鲜剁椒家常做法
08-20拌面下饭神器辣度自由调节我用普通菜椒,厚厚的肉取鲜不取辣用料红椒4只自制鲜剁椒的做法洗净,去蒂籽,刀切小丁碎菜机切成更小更均匀的小块加盐和一点点糖,少量香油拌匀装瓶,用香油封口。冷藏一天以后就可以吃了小贴士碎菜... -
自制剁椒酱烹饪方法,正宗的自制剁椒酱怎么做
07-21回忆小时候妈妈的味道用料姜适量新鲜红辣椒1斤盐克蒜子瓣高度白酒克自制剁椒酱的做法新鲜红辣椒洗净晾干水分把辣椒蒂巴去掉和老姜,大蒜子,一起切碎或者用绞碎机捣碎差不多这个样子后加食盐拌匀装罐后上面浇适量高度白... -
自制红剁椒的做法和图解 好吃的自制红剁椒家常做法
01-05用料鲜红尖辣椒半斤大蒜姜切盐20克52度白酒自制红剁椒的做法食材.鲜红尖辣椒半斤。(洗净吹干)把辣椒切碎。(最好戴好手套)大蒜.姜切末。(一只大蒜一块姜.盐20克)把食材拌匀装瓶上面再洒上盐,淋入白酒至瓶口。(用52度白... -
秘制剁辣椒的做法和图解 好吃的秘制剁辣椒家常做法
02-26一坛香喷喷的剁辣椒可以说是湘菜的灵魂~照这个方子做出来的剁辣椒会香到你灵魂出窍~朋友每次来我家都要打开坛子闻一闻香味😆😆用料朝天椒3斤大蒜一头盐300g豆豉50g食用油150ml秘制剁辣椒的做法准备好所有的食材,并清洗... -
自制剁椒辣椒酱的做法步骤,自制剁椒辣椒酱怎么做最好吃
04-22本来是想做剁椒酱的,结果料理机太给力,只能做辣椒酱了用料朝天椒280克大蒜30瓣生姜1个盐6克鸡精2克红尖椒500克绿尖椒100克自制剁椒辣椒酱的做法准备好所有的材料,朝天椒是在超市买的用料理机搅碎。如果要做剁椒酱就用蒜... -
家常小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱做法,小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱食谱与做法
12-12无油版、最原始简单的剁辣椒,又名剁辣子;味辣咸鲜,湖南特色食品,我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸,按照自己喜欢的量加就可以,喜欢姜蒜味... -
家常剁椒鱼头 | 辣气十足,附自制剁椒详细做法做法,剁椒鱼头 | 辣气十足,附自制剁椒详细做法食谱与做法
05-26一想起湖南式的泡辣椒就觉得胃口大开。这道剁椒鱼头更是湘菜的代表菜,以剁辣椒的咸和辣沁入鱼头,辣气十足,又异常鲜美。 参考了好几个厨友的配方,看似复杂的过程,其实做起来不难,只是准备材料稍微麻烦点了。没想到第一次做... -
家常自制剁椒,剁椒鱼头必备做法,自制剁椒,剁椒鱼头必备食谱与做法
07-22喜欢吃剁椒鱼头,所以在家研究实验多次,照着这个做,不踩坑,而且做出的剁椒鱼头绝对比外面的好吃。用料红辣椒1500克姜蒜末150克盐150克冰糖粉50克白酒30克自制剁椒,剁椒鱼头必备的做法辣椒,蒜,姜洗干净控干水。辣椒我用的美人... -
自制剁辣椒的做法和图解 好吃的自制剁辣椒家常做法
04-05湖南人民不能缺少的标志性食物!!用料白酒250克大蒜120克姜120克盐250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎,放一起搅拌均匀。一定拌匀。装瓶即可,七天就能吃了。完美。小贴士不要随意更改我的配方,经... -
自家剁辣椒的做法和图解 好吃的自家剁辣椒家常做法
11-13这个平常吃粉,吃饭都很好吃的,很有味道。用料红辣椒个青辣椒阳江豆食大蒜瓣自家剁辣椒的做法将小米红辣椒和青辣椒剁碎备用剁点蒜头备用买来的阳江豆鼓倒出洗一下备用准备好了下油,依次放入炒香捞出乘凉后放入罐中我做了... -
家常剁椒鱼头(自制剁椒酱)做法,剁椒鱼头(自制剁椒酱)食谱与做法
09-21湘潭的一道名菜,其实做法很简单,只要鱼头新鲜没有不成功的~有自己制作的剁椒酱更好啦~用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头(自制剁椒... -
家常自制剁辣椒和辣椒油做法,自制剁辣椒和辣椒油食谱与做法
11-24用料生花生米适量小辣椒适量蒜适量高度白酒适量植物油适量白芝麻适量自制剁辣椒和辣椒油的做法我买的是这种小辣椒,相对香辣一些。洗干净了晾干。一定要晾干。这是红色的小米辣椒,做出来是红色的剁辣椒。这种是黄色的小... -
剁辣椒制作的做法和图解 好吃的剁辣椒制作家常做法
02-26湖南人,没辣椒怎么得了。之前都是婆婆做好了给我们的。这次自己做了试试。用料大蒜150克姜3小坨盐62克香油20毫升红线椒620克浏阳豆豉30克剁辣椒制作的做法辣椒清水洗干净姜洗去泥巴(不用去皮)晾干水。等待中准备要罐子... -
自制剁椒的做法和图解 好吃的自制剁椒家常做法
09-19哪来那么多故事,想做的原因很简单。1.想吃辣。2.做美食需要这个调料。3.就是嘴馋,哈哈就是这么简单粗暴,其实我们做很多事的原因就是很简单,不要写的那么有意境,简单粗暴平凡,在闲暇的时间能用心为自己为家人做点自己能做的... -
家常自制剁椒做的剁椒鱼头做法,自制剁椒做的剁椒鱼头食谱与做法
11-06第一份菜谱。剁椒是妈妈曾经电话遥控教我做的,只是她现在已不在了,味道很好,将她对我的爱分享给大家。用料红辣椒5个大蒜5瓣盐适量姜丝少量白酒数滴白糖少许花鲢鱼头1个生抽少许料酒少许自制剁椒做的剁椒鱼头的做法红椒... -
家常自制剁椒(腌辣椒)做法,自制剁椒(腌辣椒)食谱与做法
11-16弟弟家自己种的辣椒泛滥了,好多好多,于是给了我巨大的一包。天气炎热不好存放,决定腌掉放冰箱。超简单,超好吃,超下饭!用料辣椒看你瓶子有多大大蒜看你喜欢不喜欢吃大蒜盐自己把握,嗯嗯自制剁椒(腌辣椒)的做法辣椒洗干净,把水... -
家常自制剁椒鱼头辣椒酱做法,自制剁椒鱼头辣椒酱食谱与做法
11-11今天买了一条三斤多的胖头鱼,来做一个一鱼两吃,鱼头剁椒,鱼尾麻辣水煮鱼。鱼让老板处理好。用料主要材料:胖头鱼鱼头1个辣椒酱材料部分:小米辣50克青线椒50克大蒜50克生姜一块青花椒粉3克盐12克鸡精适量味精适量腌鱼调料部... -
自制辣剁椒的做法和图解 好吃的自制辣剁椒家常做法
09-11本没打算写这个菜谱,做好后看下厨房里的剁椒都加料酒啊,白糖啊……还是喜欢自己这个简单版,另外超市买了一瓶,真心不好吃,还是自己做靠谱!用料红二荆条200克仔姜50克大蒜5瓣(大瓣)盐8克红花椒6克自制辣剁椒的做法1、把红辣椒...
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