改良了以前做的配方
更喜欢现在做的这款💪丸子 ~
炒鸡方便又好吃😋(除了不可避免的会糙一点之外)
🥊训练本身就不容易,就不要再让自己饿着了🍽
用料
食材 | |
鸡胸肉 | 700g |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
香菇 | 2-3朵 |
鸡蛋 | 2个 |
调料 | |
蒜 | 一个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
料酒 | 2-3勺 |
黑胡椒 | 不喜欢可不放 |
高蛋白低脂鸡胸肉丸子🍡 健身增肌减脂餐的福利😍的做法
肉先清理好残留的油脂,切小块(建议不要冷藏的,买新鲜的做,肉质会不一样)
准备好食材,切小块,方便绞拌
把准备好的食物都放到绞肉机里,加调料,按照个人口味加料,不要太咸就好
先搅拌成肉泥后再加入鸡蛋搅拌
冷水下锅,按照视频那样挤出丸子,全部下锅后开火煮,等丸子都煮到浮起来后就可以关火了
准备好一盆冷水,煮好的丸子捞到冷水里冷却一下,丸子会QQ的噢
丸子冷了后分袋装,每袋120g左右,够一个礼拜加餐了,放冷冻,要吃的时候拿出来微波炉加热一下
喜欢加热后煎一下再吃,感觉味道更香🥰