用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 10朵 |
| 玉米 | 1根 |
| 紫甘蓝（可不加） | 若干片 |
| 南瓜（可不加） | 3块 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 洋葱（可不加） | 半个 |
| 青豆 | 适量 |
| 即食燕麦片 | 适量 |
减脂增肌鸡胸肉滑丸子的做法
所有材料准备好，干香菇洗净泡发（新鲜香菇也可以）鸡肉切小块+4朵香菇、半根胡萝卜（这张图我用了手指胡萝卜，只是因为家里当时只有这个，正常胡萝卜就行）、葱、姜、紫甘蓝洋葱南瓜（看个人喜好，可不加）放入绞肉机，倒入泡香菇的水搅成泥
![减脂增肌鸡胸肉滑丸子的做法步骤图 第2张]( "减脂增肌鸡胸肉滑丸子的做法步骤图 第2张")
剩下的胡萝卜，洋葱，香菇切丁和青豆、玉米鸡蛋燕麦片一起加入肉泥中，倒入生抽、蚝油、芝麻油（可不加）适量，撒黑白胡椒粉，椒盐，盐，孜然粉花椒粉（可不加）搅拌均匀，如果太湿了可以再加一些燕麦片，麦片量看个人喜好，麦片多口感更面一点，少的话肉会比较松散
![减脂增肌鸡胸肉滑丸子的做法步骤图 第3张]( "减脂增肌鸡胸肉滑丸子的做法步骤图 第3张")
全部搅拌好后就可以准备大蒸锅啦，接下来你将会需要用到图中的神器，我个人觉得是非常好用的了，当然如果你有自己做丸子的一套也是OK的啦～入蒸锅水开后中火10分钟左右就可以啦，吃了这个后再也不想体验煎鸡胸肉的口感了，瞬间感觉咬肌得到了释放～记得交作业哦😁
![减脂增肌鸡胸肉滑丸子的做法步骤图 第4张]( "减脂增肌鸡胸肉滑丸子的做法步骤图 第4张")
小贴士
配料和调味料都可以根据自己喜好添加，吃不完的可以冰冻保存，这款肉丸很适合宝妈，妈妈宝宝都能吃，以及健身增肌减脂并且真的已经so sick of鸡胸肉柴柴的增咬肌的口感的人群食用（这句话好像句式有点复杂）