出差刚回来,家里食材有限,用白菜和牛肉做了顿低脂餐
用料
白菜 | 一颗 |
牛肉 | 200克 |
糙米藜麦燕麦 | 适量 |
蒜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
杂粮洗干净加入正常煮饭的水量 浸泡十分钟后按煮饭键
牛肉切好放适量料酒、生抽、姜片进行腌制
步骤3白菜洗干净 叶子和菜梗分开 菜梗切丝加入适量盐腌出多余水分锅中放适量橄榄油 蒜泥干辣椒先煸香 倒入菜叶清炒
放盐和味精调味起锅
另起锅放适量橄榄油 蒜泥干辣椒爆香倒入牛肉进行煸炒至变色
下菜梗翻炒一小会儿
放少许盐 蚝油调味即可出锅
白菜梗炒牛肉
清炒白菜叶
糙米藜麦杂粮饭 盛一碗开吃