用料
| 面粉 | |
| 酵母 | |
| 芝麻酱 | |
| 盐 | |
| 植物油 | |
| 花椒粉 |
酥掉渣的麻酱烧饼的做法
面粉里放适量酵母粉，用大概四十度的温水。
![酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉成光滑的面团，醒发至两倍大
![酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
麻酱汁：两勺麻酱，盐少许，花椒粉，来点食用油调匀
![酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面发酵后不需要揉碎直接擀开，放麻酱料，卷起来
![酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面卷起来后，分成同等份数。擀成介子。
![酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
像包包子一样包起来，再擀成饼。
![酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
油多一点，开始在电饼铛上烙
![酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
两面烙熟，香喷喷出锅。
![酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
在卷面的时候边卷边抻，包成小包子的样子都是为了层次更多，更酥脆
酥掉渣的麻酱烧饼的做法步骤,酥掉渣的麻酱烧饼怎么做最好吃
味美阁
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