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家常「减脂低卡主食」126卡 咖喱小扁豆汤做法,「减脂低卡主食」126卡 咖喱小扁豆汤食谱与做法

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「减脂低卡主食」126卡 咖喱小扁豆汤的做法步骤图

咖喱风味的小扁豆汤,是优秀的减脂期富含蛋白质的主食,清新爽口

6人份, 一份126卡
————营养如下————
- 蛋白质: 8g
- 脂肪: 2g
- 碳水: 20g

用料  

水(只是想说,锅要够大哦) 1900ml
你喜欢的油 15 ml
萝卜 ,切丁 50g
洋葱,切丁 200g
干小扁豆(绿,红,黄都可以) 200g
咖喱粉 1 汤勺, 7g左右
蒜末 2瓣
青豆粒 50g
彩椒,切丁 50g
盐,看自己口味 1.5茶勺,约7.5g
现磨黑胡椒
西芹,两根

【减脂低卡主食】126卡 咖喱小扁豆汤的做法  

  1. 加入15ml底油,热锅以后,加入洋葱碎,炒至微微发黄

  2. 加入胡萝卜块和芹菜碎,炒3分钟。

    我家没胡萝卜了。。。所以并没有出现在锅里

    「减脂低卡主食」126卡 咖喱小扁豆汤的做法步骤图 第2张
  3. 加入咖喱粉和蒜末,小火,炒2分钟

    「减脂低卡主食」126卡 咖喱小扁豆汤的做法步骤图 第3张
  4. 加水1900ml,加盐调味。这里加盐要加到你想要的咸度还差一点点,因为后面水分发,成品会咸一些。

    大火煮开,转中小火,约煮1.5小时,中途搅动一下。我的不是快煮豆,所以时间长一些。如果你买的豆子很好熟,自行减少时间哦。

    煮到豆子开花,渐渐消失就好了

  5. 加入青豆和彩椒小块,现磨黑胡椒,煮5分钟

  6. 完成!

    怎!么!这!么!好!吃!

    「减脂低卡主食」126卡 咖喱小扁豆汤的做法步骤图 第4张
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