家常鲫鱼豆腐汤 （给宝宝煲粥）奶白色做法，鲫鱼豆腐汤 （给宝宝煲粥）奶白色食谱与做法

鲫鱼
【释名】鲋鱼。
【气味】甘，温，无毒。
【主治】合五味煮食，主虚羸。温中下气。止下痢肠痔。夏月热痢有益，冬月不宜。合莼作羹，主胃弱不下食，调中益五脏。合茭首作羹，主丹石发热。生捣，涂恶核肿毒不散及疮。同小豆捣，涂丹毒。烧灰，和酱汁，涂诸疮十年不瘥者。以猪脂煎灰服，治肠痈。合小豆煮汁服，消水肿。炙油，涂妇人阴疳诸疮，杀虫止痛。酿白矾烧研饮服，治肠风血痢。酿硫黄煅研，酿五倍子煅研，酒服，并治下血。酿茗叶煨服，治消渴。酿胡蒜煨研饮服，治膈气。酿绿矾煅研饮服，治反胃。酿盐花烧研，掺齿疼。酿当归烧研，揩牙乌髭止血。酿砒烧研，治急疳疮。酿白盐煨研，搽骨疽。酿附子炙焦，同油涂头疮白秃。

复杂吧，那就请看下面.

鲫鱼的功效与作用及禁忌：第一、鲫鱼熬成汤是大补之品。产后的妇女喝了鲫鱼汤不仅能补养身体，而且还能够通乳汁。第二、长期适量的喝鲫鱼汤能够缓解生活压力，睡眠不足等精神因素。还具有美容养颜的效果，它能够使皮肤光滑有弹性，减缓皱纹的发生。第三、鲫鱼汤中含有丰富的优质蛋白、还含有丰富的微量元素、尤其是钙、磷、钾、镁等含量较高，长期适量的饮用可以提高抗病能力。鲫鱼虽好，但是吃鲫鱼之前不能喝茶。肺结核患者、痛风的患者不宜食用鲫鱼。

用料  

鲫鱼豆腐汤 （给宝宝煲粥）奶白色的做法  

1. 把鲫鱼从内到外像洗澡那样仔细认真洗干净，特别是黑色的那层.我家宝宝还没吃盐，腌制的时候切了一块姜由内到外搽了一层“身体乳”..肚子放一片姜.

2. 大米、梗米洗净泡半小时.

3. 10分钟后开火热油，擦干鱼下锅，小火，7-8分钟用筷子稍微轻轻动一下鱼，能被推动就可以翻身了，再来7-8分钟.加水，看你人数而定加水，只给宝宝熬粥的所以放的不多.700ml。水沸放豆腐.

4. 大概10分钟左右就变奶白色了，可以再炖10分钟，把大米梗米煮沸后把炖好的汤过筛到大米梗米的锅里，（怕有刺，要过筛），再放些豆腐和鱼肚子肉.（如果宝宝已经吃过鱼肉辅食就加鱼肉）.小火熬30分钟.要记得搅拌.

5. 鲫鱼豆腐汤熬粥就做成了。宝宝多吃鲫鱼蛋白质丰富，有助于补钙、补锌，聪明.

小贴士

一定要把鲫鱼煎好，汤才会奶白色.