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辣椒炒鸡腿肉2的做法步骤,辣椒炒鸡腿肉2怎么做最好吃

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辣椒炒鸡腿肉2的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

一个大鸡腿
葱、姜、蒜
辣椒
花椒
青椒,滚刀切
半个小洋葱

辣椒炒鸡腿肉2的做法  

  1. 鸡腿焯水,里面放一点料和姜片
    冷水下锅,出血沫后捞出洗干净

  2. 倒油
    葱姜蒜 爆香
    撒花椒,干辣椒
    下鸡肉,煸炒
    料酒去腥

  3. 依次加入
    酱油(生抽)
    十三香

    花椒粉
    白糖
    耗油

  4. 一碗水
    小火炖

    最后加入青椒、洋葱

  5. 出锅前撒一点鸡精

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