家常肉末炖豆腐的做法步骤,家常肉末炖豆腐怎么做最好吃

用料  

家常肉末炖豆腐的做法  

1. 豆腐切块，杏鲍菇、胡萝卜切片。

2. 肉末用生抽、料酒、油腌制一会。

3. 起油锅，炒散肉末，加胡萝卜、杏鲍菇片翻炒，加入豆腐和骨汤炖煮。

4. 加入青豆翻炒，湿淀粉勾芡，加盐调味出锅。