很简单的一道菜,食材成本便宜,制作方便,美味下饭。也很感谢这道菜,曾经陪伴我顺利完成两年还清房屋贷款计划。幸亏10多年前房价还算便宜😃😃
用料
内脂豆腐 | 1盒 |
肉末 | 20-30克 |
生抽、老抽、糖、盐,辣椒酱、郫县豆瓣酱 | 适量 |
家常肉末豆腐的做法
豆腐一盒
20~30克肉末,肉末里加几滴生抽,盐,糖,胡椒粉,淀粉,搅拌一下。起油锅,先煸炒肉末,肉末熟后加入豆腐,翻炒两下
加老抽少许,生抽2调羹,郫县豆瓣酱半调羹,辣椒酱1调羹,翻炒两下。
最后加糖。快速翻炒两下,盛出。家常肉末豆腐,完成。
家常肉末豆腐盖浇饭✌✌