绿豆面咯吱皮烹饪方法，正宗的绿豆面咯吱皮怎么做

绿豆面咯吱皮可以做汤，做菜。绿豆清热去火，磨成面做出来的咯吱皮非常有营养

用料  

绿豆面咯吱皮的做法  

1. 脱皮绿豆泡2-3个小时，用破壁机打成豆浆，打成豆浆放入盆中加入面粉淀粉盐，搅拌均匀，成比较稀的面糊

2. 所有食材放入一起搅拌均匀

3. 像这个得样子

4. 平底锅刷油全程小火，放一勺面糊，摇均

5. 边上翘起翻面再烙一会就可以了

6. 出来就跟薄饼一样，可以做汤，可以炒菜，可以炸。非常简单好做

小贴士

网上有脱皮绿豆，用起来非常方便