用料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 料酒 | 2勺 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜片 | 3片 |
| 凉拌料 | |
| 柠檬 | 1个 |
| 百香果 | 1个 |
| 蒜末 | 1个 |
| 小米辣 | 适量 |
| 洋葱碎 | 半个 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 芝麻油 | 2勺 |
麻辣柠香凉拌鸡爪的做法
鸡爪洗干净，指甲处理掉。冷水下锅，放入葱，姜，料酒。大火，煮开后继续煮8分钟，再焖5分钟。捞出过凉水，滤干。
![麻辣柠香凉拌鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻辣柠香凉拌鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备配料
![麻辣柠香凉拌鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻辣柠香凉拌鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
所有配料和鸡爪混合均匀，盖保鲜膜，冷藏2小时以上即可。冷藏过夜更入味噢！
![麻辣柠香凉拌鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻辣柠香凉拌鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
麻辣柠香凉拌鸡爪的做法步骤,麻辣柠香凉拌鸡爪怎么做最好吃
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