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土豆红烧排骨😋的做法步骤,土豆红烧排骨😋怎么做最好吃

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土豆红烧排骨😋的做法步骤图,怎么做好吃

打工仔下班后最想吃的竟然是...

用料  

排骨 1-2斤
土豆 2-4个
香叶 适量
少量
适量
2-3根
5-8ban
3-5片
老抽 2-3勺
酱油 2-3勺
适量

土豆红烧排骨😋的做法  

  1. 骨肉清水洗净(至少2-3次),泡3-5分钟
    起锅烧水,冷水放入🦴骨头
    放入十几滴料酒+2-3个姜片😋
    水烧开后把骨头用冷水冲洗2-3次放置一旁

  2. 起锅烧油,油热转小火下豆瓣丶香料丶蒜丶姜丝
    翻炒一下炒香后放入排骨,翻炒均匀😋
    加入生抽丶老抽丶少量盐🧂和鸡精🐔
    翻炒均匀,2-3分钟后加入没过食材的清水
    转大火🔥盖上锅盖,炖15分钟左右⏳
    中途翻炒2-3次,待汤汁浓郁后转中小火
    烧到浓郁粘稠,还有亿点点汤汁即可😋
    最后撒上葱花🌸收工❗❗

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