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东北酱茄条的做法和图解 好吃的东北酱茄条家常做法

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东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃

用料  

茄子 1个
6月香豆瓣酱 1勺半
香菜 适量
葱花 适量
蒜瓣 3—4瓣
小米辣 2—3根
白芝麻 适量

东北酱茄条的做法  

  1. 茄子切条

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第2张

  2. 香菜切碎倒入适量色拉油，泡一会（我的香菜冷冻过，颜色不正😂）

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第3张

  3. 小米辣、蒜、葱，切成丁

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第4张

  4. 取一个空碗，加入一勺半豆瓣酱

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第5张

  5. 加水稀释

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第6张

  6. 锅里多加些油，烧热，倒入茄条

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第7张

  7. 炒到微软，倒入香菜油

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第8张

  8. 倒入一半葱花和小米辣丁，以及全部蒜丁

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第9张

  9. 爆香后，倒入酱汁

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第10张

  10. 可以再加些水，煮到茄子完全变软，盛出

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第11张

  11. 出锅撒上另一半葱花、小米辣和白芝麻即可

    东北酱茄条的做法步骤图，东北酱茄条怎么做好吃 第12张

小贴士

茄子吃油，多放油会更香

TAGS：好吃 酱茄条 东北 东北酱茄条
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