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香葱芝士蒸蛋糕的做法步骤,香葱芝士蒸蛋糕怎么做最好吃

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香葱芝士蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

哒咸口蛋糕


看贴士~

用料  

鸡蛋3个
低粉70-80g
黄油10g
牛奶40g
芝士2片 45g
糖50g
盐1/2
葱5g

香葱芝士蒸蛋糕的做法  

  1. 葱切碎,芝士片撕碎与牛奶,黄油,盐,奶锅加热至融化

  2. 鸡蛋加糖打发至滴落不容易消失

  3. 筛粉翻拌均匀,再加入融化的芝士液,葱,彻底翻拌均匀

  4. 水开后中火18分钟

小贴士

可以用烤箱烤,我试过用175度大概烤15分钟,里面放芝士碎出炉吃味道更好

但是蒸的味道更浓郁

70g粉吃起来很软很轻盈,80g相对饱腹一点,都试过,不会失败的哈~

一共是八个小蛋糕的量

芝士液加入蛋液的时候如果不怎么流动再加热一下

可以在打蛋的时候同时融化芝士液