家常宿舍里的上汤娃娃菜做法，宿舍里的上汤娃娃菜食谱与做法

不用高汤也可以做出的上汤娃娃菜

用料  

宿舍里的上汤娃娃菜的做法  

1. 两棵娃娃菜，手撕刀劈都可以。洗干净，放一边。

2. 冬瓜削皮，切片过水焯半熟。

3. 粉丝煮熟放一边，或直接垫锅底。

4. 蒜整块，姜切丝，皮蛋切块。锅里放油，下蒜，出香味，下姜丝、虾片和皮蛋，炒。

5. 炒到姜丝变干，倒水，下娃娃菜和冬瓜。煮到熟，汤会变白点，煮的过程中加盐等调料。

6. 煮好的汤到粉丝上，ok了。