用料
| 米饭 | |
| 苦瓜 | |
| 胡萝卜 | |
| 土豆 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 干香菇 | |
| 水 |
苦瓜炒米饭的做法
米饭、苦瓜、胡萝卜
土豆、香菇、油、盐
干香菇提前用水泡发，切丁
胡萝卜、土豆、香菇、苦瓜洗净，切丁
苦瓜去瓤切成丁
苦瓜丁入淡油盐水锅焯水后捞出沥干水
起油锅，胡萝卜、土豆、香菇入锅加盐炒
米饭入锅炒
苦瓜入锅炒均匀，关火，即可盛出享用
苦瓜炒米饭的做法和图解 好吃的苦瓜炒米饭家常做法
味美阁
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