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红枣茵陈白鲫鱼汤的做法步骤,红枣茵陈白鲫鱼汤怎么做最好吃

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红枣茵陈白鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

茵陈苦寒,可以清热利湿、利胆退黄,归于脾胃、肝胆经,多用于治疗湿热蕴于脾胃、肝胆而出现的双眼、周身发黄,黄色鲜明或者晦暗,都可选用茵陈治疗,还可用于改善由于体内有湿而起的湿疹、湿疮等。大枣日常中经常可以见到,其具有补气养血的作用。而两者相配伍,大枣性温可以中和茵陈苦寒之性,减少泡茶后导致腹泻的可能;而茵陈味苦、大枣味甘甜,两者相互为用,口味不至于太过苦;茵陈清肝胆脾胃之湿热,大枣可以健脾气养肝血,两者配合,效果更佳。

用料  

鲫鱼 1条
姜片 2片
茵陈 30克
红枣 4颗
蜜枣 1个

红枣茵陈白鲫鱼汤的做法  

  1. 准备好材料,红枣去核备用。

    红枣茵陈白鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热油煎鱼,两边煎香。

    红枣茵陈白鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 茵陈+水煮开,等待鱼煎好再放入

    红枣茵陈白鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鱼煎好放入茵陈汤里,放入去核的红枣。如果家里有小孩放蜜枣味更甜。

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  5. 大火煮开调小火30分钟就可以喝了,去湿去黄效果杠杠的!

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