用料
| 银鳕鱼 | 200g |
| 腌料 | |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 玉米淀粉 | 少量 |
| 宫保调料 | |
| 醋 | 20ml |
| 糖 | 20ml |
| 酱油 | 5ml |
| 盐 | 1g |
| 麻油 | 5ml |
| 玉米淀粉 | 1g |
| 其他调料 | |
| 葱姜蒜 | 适量，大葱多一点 |
| 干辣椒花椒 | 适量 |
| 腰果 | 适量 |
宫保腰果银鳕鱼的做法
鳕鱼解冻，去鳞，洗净，沥干水
加入腌料，拌匀，静置待用
热锅冷油，下大葱煸香，下其他调料翻炒片刻
下腌制的银鳕鱼，尽量不要太湿，翻炒片刻
下宫保调料，翻炒收汁，下腰果乘起。美味！
宫保腰果银鳕鱼的做法步骤,宫保腰果银鳕鱼怎么做最好吃
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