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家常上海罗宋汤(2人份)做法,上海罗宋汤(2人份)食谱与做法

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上海罗宋汤(2人份)的做法步骤图

记录的每个菜谱都是因为爱的人喜欢的菜,怕自己忘记步骤所以记录在案。

用料  

土豆 1个(大)
包菜 1个(小)
梅林番茄 1瓶
洋葱 1个
面粉 自己把握
自己把握
自己把握
雨润红肠 自己把握

上海罗宋汤(2人份)的做法  

  1. 将卷心菜、土豆、洋葱切好洗净备用,红肠切条。

  2. 汤锅内加入冷水,放入卷心菜+土豆,水烧开。加入洋葱(中小火)。

  3. 本步骤中小火操作。热炒锅加入油,倒入番茄酱(口味重的我加了一瓶),加入适量面粉,炒成酱汁。倒入汤锅食材内。

  4. 中火慢慢煮(半小时左右),加入红肠。最后加入盐、味精、糖。我们喜欢酸甜口味,所以糖可以多加点,不够酸可以再加入少许番茄酱慢慢调味。

  5. 煮至粘稠,可以起锅。

小贴士

每个人口味不同,所以番茄酱的量要根据个人口味调。