家常鱼香肉丝 简单美味做法，鱼香肉丝 简单美味食谱与做法

哈喽，盆友们，今天给大家分享一道简单好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，鱼香肉丝

用料  

鱼香肉丝 简单美味的做法  

1. 准备好肉丝，葱姜丝，白糖，豆瓣酱

2. 胡萝卜擦丝，尖椒切丝

3. 热锅烧油，油热后加入葱姜丝，肉丝，翻炒至肉丝变色，放入豆瓣酱超出红油，根据个人口味放适量白糖。加入萝卜丝，翻炒，加入少量清水，稍微翻炒一下。加入辣椒丝继续翻炒（辣椒丝要比胡萝卜丝晚放，放早了容易变软，口感上稍差）

4. 辣椒丝和胡萝卜丝快熟时加入水淀粉，翻炒至汤汁粘稠就可以出锅啦！一盘微辣香甜的鱼香肉丝，配上米饭，香喷喷的，儿子能吃两大碗！