家常快手鸡蛋炒蟹棒「欧洲 英国留学」做法，快手鸡蛋炒蟹棒「欧洲 英国留学」食谱与做法

用料  

快手鸡蛋炒蟹棒【欧洲 英国留学】的做法  

1. 准备若干个鸡蛋（我拿了四个），在碗里打散。拿出若干根蟹肉棒撕成缕（我一开始不知道情况在中超买蟹棒，后来发现lidl就能买seafood stick 如图所示）。

2. 将撕成缕的蟹肉棒和打好的蛋糊搅和在一起。

3. 凉锅倒凉油，等油热下鸡蛋蟹棒混合物，不停搅和使受热均匀防止粘锅～在搅和中加酱油，继续搅和（也可以在步骤2中就加入酱油），酱油的量看个人口味，我加了两匙。

4. （可选）蛋蟹已经基本凝固的时候可以加入辣椒粉，少量多次，使分散均匀。我发现lidl有款59p的辣椒粉不错，能提供基本的辣味和香味。我不太能接受蟹棒的腥味，用这款辣椒粉盖一盖挺下饭的。

5. 完成！（虽然卖相不是很好可是真的很香！）全蛋白质不容易长肉～

小贴士

有虾仁的可以在步骤2放进去后面一起炒。如果大家有啥新想法，欢迎与我交流～