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把除了盐,酵母,油之外的所有材料混合到无干粉,放冰箱冷藏12小时以上
加入剩下的材料到料理机里,揉至出手套膜,因为自发了很长时间,很容易就揉出膜
揉圆第一次醒发至两倍大。
排气擀成长条,涂上沙拉酱,然后抹匀,放入肉松。
卷起来,注意边边尽量不要沾到沙拉酱,不然不好卷。
卷好后就像个蛋糕卷一样,把它用刀分三份,注意头不要切断,因为要做成辫子型。
放入吐司模具二发35/6度到九分满
加入葱花,170度中下层烤40分钟
完成啦,麦香浓郁,咸香四溢🌝🌝