“营养清口菜,全家都喜爱!”好押韵哦⊙∀⊙!
用料
内酯豆腐 | 一盒 |
虾仁 | 十只 |
咸蛋 | 一个 |
鹌鹑蛋 | 五只 |
青椒 | 随意 |
生抽 | 少许 |
咸蛋虾仁蒸豆腐的做法
准备好材料,鹌鹑蛋没拍,是上锅前临时起意加的。
虾仁开背,去虾线。咸蛋切碎,铺在倒入盘子的豆腐上。
临时想到加了几个鹌鹑蛋。
上锅蒸几分钟,虾仁和鹌鹑蛋熟了就可以关火了。撒上青椒丁,淋点生抽,OK了。*٩(๑´∀`๑)ง*
小贴士
根据咸蛋的咸度,决定加不加生抽!
内酯豆腐可以先把盒下面四个角剪开小口,用刀沿盒边转一圈,然后倒扣,方便脱模。