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用料
黄哈儿鱼香肉丝的做法
辅料:木耳丝50g、莴笋丝150g、姜米10g、蒜米20g、葱花30g、白醋10g、陈醋30g
肉丝腌制上粉备用
热锅凉油下入肉丝滑油,后加入姜米蒜米炒香下入鱼香酱,木耳丝莴笋丝加肉丝一起翻炒,然后放醋在勾芡撒葱花翻炒均匀即可。