家常奶油枣泥核桃苏式月饼做法，奶油枣泥核桃苏式月饼食谱与做法

奶油枣泥核桃馅

用料  

奶油枣泥核桃苏式月饼的做法  

1. 油皮揉到光滑出筋膜，静置30分钟（这里我用的面包机揉的）。

2. 油酥拌匀分成20个，约15.7一个。

3. 奶油枣泥核桃馅分25g一个，共20个备用。

4. 油皮分20份，15g一个。包油酥底部朝上，擀成牛舌状卷起，再压扁擀成长条卷起，压扁擀开包馅。
   

5. 底部封口朝下压扁，中间点红点。

6. 一共20个

7. 145度45分钟

8. 出炉～

小贴士

1  低温烘烤才不会上色过深。
2  自制馅料较湿，所以烘烤期间时间延长。
3  酥皮啊…我只想吃不想做…