用料
| 花生米 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 干辣椒 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
酒鬼花生米的做法
花生米泡水后剥皮
![酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第2张]( "酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第2张")
放冰箱里吧冰上，这是冻好的花生米
干辣椒和花椒泡一下水，炒的时候不容易糊![酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第3张]( "酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第3张")
凉油放入花生米，无需解冻
![酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第4张]( "酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第4张")
中小火炒
![酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第5张]( "酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第5张")
慢慢炒
![酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第6张]( "酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第6张")
放入干辣椒和花椒，继续炒一会
能感觉到唰唰的声音就脆了![酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第7张]( "酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第7张")
凉透更酥脆
![酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第8张]( "酒鬼花生米的做法图解 酒鬼花生米的做法步骤 第8张")
酒鬼花生米烹饪方法，正宗的酒鬼花生米怎么做
味美阁
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