臊子面是西北地区著名小吃哦～臊子可以根据自己的口味随意搭配！
用料
| 面条 | 吃多少下多少 |
| 土豆 | 一个 |
| 豆腐 | 三毛钱的 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青辣椒 | 一个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 平菇 | 六片 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽酱油 | 少许 |
| 花椒粒 | 视口味而定 |
| 小葱 | 一骨碌 |
| 生姜 | 两小片 |
纯素臊子面的做法
将生姜切碎，葱花切好，准备干辣椒和花椒粒待用。
![纯素臊子面的做法步骤图，纯素臊子面怎么做好吃 第2张]( "纯素臊子面的做法步骤图，纯素臊子面怎么做好吃 第2张")
各种各样的菜，只要是你喜欢的都可以放在一起，切成丁，待用。
![纯素臊子面的做法步骤图，纯素臊子面怎么做好吃 第3张]( "纯素臊子面的做法步骤图，纯素臊子面怎么做好吃 第3张")
油热后用葱姜花椒干辣椒爆锅，放入猜菜菜们翻炒至出汁，如果菜菜们自己出的汤汁不够可以加些水，直到土豆做熟便可熄火。
面煮好…这一步好像很废话…
捞出面，臊子淋在上面！大功告成！一碗超级好吃的臊子面就出锅啦！
![纯素臊子面的做法步骤图，纯素臊子面怎么做好吃 第4张]( "纯素臊子面的做法步骤图，纯素臊子面怎么做好吃 第4张")
