当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

自制“黄家凉粉”的做法步骤,自制“黄家凉粉”怎么做最好吃

味美阁 人气:3.03W
自制“黄家凉粉”的做法步骤图,怎么做好吃

小时候一度以为是“皇家凉粉”,抱着一种别样的心态欣赏着美味

用料  

芝麻 2勺
粉卷 2卷
旱黄瓜 1根
西红柿 1个
小葱 两根
生抽 1勺
0.5勺
0.5勺

自制“黄家凉粉”的做法  

  1. 粉卷切条,清洗。黄瓜擦丝。倒入芝麻酱。

  2. 小葱切葱花,西红柿去皮后切成小块。热油葱花爆香加入西红柿翻炒出水后加入少量老抽,翻炒均匀关火。

  3. 西红柿倒入之前备好的凉粉中,加入生抽醋和盐调好的汁,搅拌均匀。可以适当加入一些凉白开。