自制菠菜凉粉烹饪方法，正宗的自制菠菜凉粉怎么做

视频不是完整版，有限制，后面我就用图文表示

用料  

自制菠菜凉粉的做法  

1. 打成汁

2. 可以加矿泉水也可以加普通冷开水，自己喜好

3. 倒入菠菜汁中搅拌均匀，一般情况3～4勺，

4. 然后就是锅里加2-3碗水，加入加了淀粉的菠菜汁，大火煮，边加热边搅拌。浓稠为止。

5. 倒入碗里，放在一边，蒙上一层薄薄的的保鲜膜，插上几个洞（也可以不蒙，看自己习惯），凉了后就放冰箱，菠菜汁凝固后，就可以切来吃了。

小贴士

注意事项，文字中写了